“春種一粒粟，秋收萬顆子?！贝焊麄涓侨昙Z食生產的首戰，也是一年收成的基礎。3月19日，在今日農業開春論壇上，一場“開春該干啥 專家來解答”為主題的專家與媒體面對面活動可謂是給農戶春耕備耕吃了顆“定心丸”，選種、育苗、保墑以及如何能從市場營銷、品牌塑造等生產后端指導生產前端，各個專家是傾囊相授。
▲專家與媒體面對面現場
種優則糧豐，糧食安全關鍵在種子，核心在品種。做好品種推廣工作，讓農民用好種種好糧，用好種多打糧，確保“中國碗裝中國糧”“中國糧用中國種”，是農業部門義不容辭的責任。
▲鄭戈文發言
“今年山西省農業農村廳經過各地市和山西農業大學（省農科院）推薦，并組織專家論證，優選發布了適宜山西農業生產的主推品種71個，總體呈現出聚焦產業需求、突出高產高效、便于農民選種三個特點?！鄙轿魇》N業發展中心副主任鄭戈文談到，圍繞“穩糧擴油提單產”和實施農業“特”“優”戰略重點任務，山西省農業農村廳發布的主推品種不僅涵蓋了玉米、小麥、大豆等高產農作物，還有像馬鈴薯、谷子等山西省特色優勢作物和油菜、胡麻等油料作物，盡管數量較往年有一定減少，但這些品種都經得起試驗支撐和生產檢驗的，廣大農戶和經營主體可放心選用。
▲李靈芝發言
春季是果樹全年管理的關鍵時期，為搶抓有利時機，進一步提升果園的標準化、規范化水平，果農們趁著晴暖天氣，修剪著自家果樹、進行果樹的清園工作，為來年的好收成忙碌著。來自山西農業大學園藝學院的李靈芝教授就特別提醒果農要防范“倒春寒”，提前制定應急預案，提出花期防凍的解決方案。
在李靈芝看來，大棚果樹和大田果樹的春耕備耕也有很大區別。大棚果樹的農戶當下的主要工作是做好果樹整個生長過程中的土肥水營養管理、花果管理和病蟲害防治。而對于大田的果樹現在正是休眠時間。大田果樹主要是要抓住萌芽前的時間節點，將整形修剪放在首要位置，通過修剪合理地調節果樹的上下結構平衡打開光照，為果樹的提質增效打下良好的基礎。驚蟄過后，當外界氣溫達到16°的時候，農戶可進行果園的石硫合劑清園工作，針對病蟲害防治遵循“預防為主”的原則，可達到事半功倍的效果。
▲郭平毅發言
“土壤返漿是北方地區特有的自然現象，返漿期的土壤含水量達到了15％以上，而玉米、小麥、谷子、高粱、大豆等糧食作物種子發芽出苗所需的土壤最低含水量一般都在10％左右。返漿期的土壤含水量遠遠超過了作物種子發芽出苗所需的水分。因此，在春分到清明節氣前后要抓緊土壤保墑，這對山西省大部分旱地播種保全苗壯苗及增產增收都意義重大?！鄙轿鬓r業大學教授、山西省雜糧學會會長郭平毅說道。
那么，如何抓緊土壤的聚墑保墑呢？郭平毅介紹，在土壤解凍達到3-4厘米深、晝消夜凍時，農戶就要頂凌耙地，有條件時可以每消一層耙一層，縱橫交錯進行多次耙耱，切斷土壤毛細管中水的運行，使化凍后的土壤水分蒸發損失減少到最小程度。地面坷垃太多太大容易透風跑墑時，農戶就要在土壤開始凍結后進行鎮壓，壓碎地面坷垃，以使碎土比較嚴密地覆蓋地面。
▲侯冠辰發言
盡管在春耕備耕之時，農戶并無法預測出未來的市場行情，但山西省名優土特新產品協會常務副會長兼秘書長侯冠辰還是從市場營銷、品牌塑造等生產后端為農戶提出諸多建議。“如果單從種植業上里面來說，沒有好的品種、品質，就談不上后端的市場和品牌。因此我們要注意三點：選對方向、選好品種、選好農資；做好加工、提高產品品質；利用好當下視頻直播等工具做好全過程營銷?！焙罟诔奖硎?，山西省名優土特新產品協會今年也將會在食用農產品承諾達標方面作一些工作，搭建源頭追溯、生產投入、田間管理、銷售等全過程大數據平臺，推動數字農業發展，同時會同金融機構作為平臺用戶的融資保障，真正做到為農業高質量保駕護航。
一年之計在于春，一年好景在春耕。緊盯不放抓好春管春耕各項工作，下好春耕備耕“先手棋”，打好春耕備耕主動仗，與會專家出謀劃策、科學把脈，也為農戶種植多了份安心，多了份保障。
